Mitos e verdades sobre o Vinagre de Maçã

Max Lima*

Cuiabá

Em meio à popularidade crescente do vinagre de maçã como um remédio natural para a perda de peso, novas evidências científicas recentes lançam dúvidas sobre sua eficácia.
Estudos recentes indicam que, apesar de alegações amplamente divulgadas, o vinagre de maçã não possui efeitos significativos na redução de peso.
Pesquisas recentes revisaram os dados disponíveis e concluíram que a perda de peso associada ao consumo de vinagre de maçã é mínima e pode não justificar o uso contínuo deste produto para tal finalidade.
Além disso, o uso excessivo de vinagre de maçã pode ter consequências prejudiciais para a saúde. Entre os problemas associados estão o aumento do risco de úlceras gástricas, uma vez que o ácido acético presente no vinagre pode irritar a mucosa do estômago. Ademais, a acidez do vinagre pode enfraquecer o esmalte dentário, contribuindo para o desenvolvimento de cáries e outros problemas dentários.
Diante dessas descobertas, é essencial considerar alternativas mais seguras e eficazes para a perda de peso e manutenção da saúde bucal.
Consultar profissionais de saúde e nutricionistas pode proporcionar abordagens baseadas em evidências e adaptadas às necessidades individuais, garantindo assim um tratamento seguro e efetivo.

*Max Lima é médico especialista em cardiologia e terapia intensiva, conselheiro do CFM, ex-presidente da Sociedade Brasileira de Cardiologia de Mato Grosso(SBCMT), Médico Cardiologista do Heart Team Ecardio no Hospital Amecor e na Clínica Vida Diagnóstico e Saúde